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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

大葱 10g

、

大蒜 10g

、

辣椒 10g

、

辣椒油 5ml

、

盐，鸡精，白糖，醋！适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切成丝用凉水多冲洗几次，去掉粉煮熟了比较脆！
步骤2/5 点击查看大图
葱，蒜，辣椒！切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
土豆煮熟，冲凉水备用！
步骤4/5 点击查看大图
锅内放油烧热，下入葱，蒜，辣椒炒香。倒入煮熟的土豆丝盆内！
最后一步点击查看大图
加入盐，鸡精，醋，白糖，辣椒油拌匀即可！

小贴士

土豆丝不要煮的太软！吃起来比较脆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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