红烧家乡豆干
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下饭菜之九
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
100g
、
豆腐
2块
、
黑木耳
适量
、
青椒
2个
、
洋葱
适量
、
小米椒
1个
、
豆豉
少许
、
生粉
少许
、
蚝油
1勺
、
姜
2片
、
料酒
1勺
、
生抽
适量
、
糖
少许
、
鸡粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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豆腐切成小块三角形铺平在不粘锅里两面煎黄,盛起备用。
-
步骤2/7
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猪肉用蚝油,生粉,豉油,姜丝,料酒,糖腌一下以便入味。倒八煎了豆腐的锅内爆香,炒熟、后盛起备用。
-
步骤3/7
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辣椒、木耳切小块后倒入锅里炒一会,待有噼噼啪啪的声音时加200ml的水。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-12
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