上海面拖蟹
浏览 2.5万 · 收藏 34
将做法保存到手机
秋天是梭子蟹的季节，上海名菜之一就是面拖蟹，色泽红亮，咸鲜味美
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
梭子蟹拆开洗净，对半切开
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜酒做蘸料，浸一下过上少量淀粉，中火煎至黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
盛出备用
-
最后一步
点击查看大图
毛豆子过油沥干，下葱姜爆香，蟹块入锅翻炒，加入毛豆子和生抽翻炒至香味出来，倒入少量水后大火收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
换个做法
上海面拖蟹的其他做法
上海面拖蟹的相关分类
上海面拖蟹的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#猪腰汤不腥的做法
177398人看过 -
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#
780402人看过 -
毛豆面拖蟹
102772人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
774536人看过 -
柠檬泡椒鸡爪
2123683人看过 -
#15分钟周末菜#伯爵红茶冻椰奶
133757人看过 -
五香卤猪肝
999255人看过 -
西兰花口蘑炒牛肉
75592人看过 -
#东古525掌勺节#红烧面拖蟹
103679人看过 -
泡椒鸡爪
1458544人看过 -
酸辣可口的网红柠檬泡椒鸡爪
1667321人看过 -
#我们约饭吧#泡椒鸡爪
435592人看过
