鸡汤豆腐串
这道菜的灵魂就是底汤和蒜蓉辣酱哦
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步骤1/7
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葱姜蒜,八角桂平香叶切好备用
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步骤2/7
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干豆腐切方片,卷好用牙签固定,如图
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步骤3/7
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葱,香菜切碎,蒜泥备用
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步骤4/7
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用清水煮开后,捞出,在重新烧热水放入锅中
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步骤5/7
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同时将佐料放入锅中,大火烧开,转小火炖,我大约炖了40分钟
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步骤6/7
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煮好的鸡汤放入豆腐串,少放盐(吃的时候还要放蒜蓉辣酱)
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最后一步
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完成
鸡骨架在买的时候,让他们帮着拍扁,更容易入味已经炖出美味鸡汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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