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韭菜炒鸡蛋

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y圆子y

韭菜作为一种营养丰富的食材，无论是在过去还是现在都是很常见的。依然记得妈妈说“城里人到农村，小麦当韭菜”想想现在的人又有多少真的对韭菜有那么深刻的认识呢？我只知道家里种韭菜，所谓的本韭菜，比阳韭菜好吃一些。这次用的是买的韭菜，简简单单搭配炒鸡蛋，也是经典的一道菜了。
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食材清单 加入采购清单
韭菜 400g
、
鸡蛋 3个
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

韭菜不要炒太久，断生即可，鸡蛋用量自己看着用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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