椰子鸡汤的做法

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椰子鸡汤

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喜欢椰子清淡的味道~

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30–60分钟 | 切墩(初级)

椰子一个

、

鸡半只

、

淮山片适用

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所有的材料。我选择的是小椰子品种，味道更浓郁且容易切开。
步骤2/7 点击查看大图
椰子切成条状
步骤3/7 点击查看大图
鸡肉用开水焯一下，去掉血水及多余鸡油。
步骤4/7 点击查看大图
把鸡肉，椰子放锅里并倒入适量水，盖上锅盖大火烧开后转小火慢慢熬40分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
汤熬了差不多四十分钟时，把淮山片，红枣，枸杞洗泡一下清水。
步骤6/7 点击查看大图
打开锅盖倒进洗泡好的淮山，红枣，枸杞，并倒入适量盐，大火滚五分钟后转小火熬多五分钟。
最后一步点击查看大图
一道清淡又充满椰子香的椰子鸡汤就完成了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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