【Linly烘焙屋】原味冰淇淋
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄里加入白砂糖搅拌均匀后打至蛋黄液发白，将牛奶倒入蛋黄液中
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋奶液搅拌均匀后倒入不粘锅里，用小火边加热边搅动，加热到沸腾有小气泡立即关火（注意不要让蛋黄结块变蛋花），然后将蛋奶液倒入碗中隔水冷却后放冰箱冷藏一个小时（冰箱保鲜处）
-
步骤3/7
点击查看大图
将淡奶油打发至9分，有纹路，提起有尖角
-
步骤4/7
点击查看大图
将冷藏后的蛋奶液倒入打发好的淡奶油里，加入两滴香草精，没有可以不加，不过加了味道会好点，用电动打蛋器搅拌均匀，将混合好的冰淇淋液倒入保鲜盒，盖上盖子，放冰箱冷冻四个小时以上
-
步骤5/7
点击查看大图
冰凉又美味的冰淇淋做好了，奶香味十足！
-
步骤6/7
点击查看大图
加巧克力粒做冰棒也不错，不过这冰棒模具不好用，很难拔出来，还要隔水解冻麻烦，建议用硅胶的冰淇淋模具。
-
最后一步
点击查看大图
成品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
原味冰淇淋的其他做法
原味冰淇淋的相关分类
原味冰淇淋的相关推荐
-
【Linly烘焙屋】蔓越莓牛轧饼干
63986人看过 -
【Linly美食屋】宝宝辅食➮芝士蔬菜蛋挞
9764人看过 -
减脂餐·牛排波奇饭
177818人看过 -
【Linly美食屋】芝士奶盖绿茶
84660人看过 -
【Linly美食屋】宝宝辅食➮鸡蛋布丁
8170人看过 -
宝宝辅食～牛奶香蕉饼
1334706人看过 -
【Linly烘焙屋】烤地瓜
8618人看过 -
【Linly烘焙屋】好吃不上火的水蒸小蛋糕
21102人看过 -
【Linly美食屋】宝宝辅食➮土豆曲奇
10362人看过 -
【Linly烘焙屋】玫瑰花苹果派
15801人看过 -
【Linly烘焙屋】水晶般的樱花水信玄饼
11618人看过 -
Linly美食屋➱金耳牛奶羹
10820人看过
