西蓝花炒虾仁
你爱吃虾我爱吃花,合在一起,美味又营养,鱼与熊掌兼得。一勺指调料盒配的小勺。
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾(龙虾也可)洗净,去头去壳抽筋,取尾肉冲洗一遍沥水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
西蓝花用淡盐水泡一下,小虫就会跑出来。摘小洗净沥水。胡萝卜洗净按图切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
西蓝花和胡萝卜入沸水焯水1分钟捞出过冷水沥凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
在焯过西蓝花的沸水里倒入适量料酒,将虾仁焯水1分钟捞起。
-
步骤5/6
点击查看大图
热油锅倒入切小的蒜瓣和姜片爆香,然后倒入西蓝花,虾仁,胡萝卜,加入一汤勺(盛汤用的)蚝油爆炒2分钟转中火加盐,醋炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
小火加入鸡精炒匀即可出锅装盘。
喜欢吃虾的朋友可以减少西蓝花的量多加虾仁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
炒虾仁的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
-
#今天吃什么#芹菜炒虾仁
-
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
-
#餐桌上的春日限定# 香极了!西葫芦炒虾仁
-
翡翠黄瓜炒虾仁
-
#美味开学季#营养丰富的秋葵炒虾仁
炒虾仁的相关分类
炒虾仁的相关推荐
-
#春季食材大比拼#西蓝花炒虾仁
412015人看过 -
10分钟快手菜西蓝花炒虾仁
328411人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 鸡胸肉炒辣椒
105359人看过 -
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁,鲜甜入味,超下饭!
42679人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜滑的西蓝花炒虾仁
308233人看过 -
板栗烧鸡
15412141人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
685886人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4158441人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
211510人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
641570人看过 -
#吃出健康,解决假胖#西蓝花炒虾仁
91298人看过 -
家常豆腐
7460267人看过