辣椒炒腊肉
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步骤1/11
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把2个红辣椒切丝。
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步骤2/11
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姜切丝,腊肉切片,肥瘦分开。
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步骤3/11
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准备一点湖南卜辣椒。放一点更有湖南特色,没有也可以不放。
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步骤4/11
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锅烧干,把肥肉放进锅内煎油出来。
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步骤5/11
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肥肉煎好,把准备好的姜放进锅内爆香。
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步骤6/11
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把腊肉全部倒进锅里爆炒。3分钟左右。
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步骤7/11
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把切好的红辣椒丝倒入锅内一起翻炒。
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步骤8/11
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加入一点生抽。
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步骤9/11
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加入一点蚝油。继续翻炒两下
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步骤10/11
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放入卜辣椒,继续翻炒。
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最后一步
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装盘,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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