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葱烧海参丨酱汁浓厚的高蛋白【微体兔菜谱】

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微体兔

葱烧海参是鲁菜中的经典名菜，以海参和葱为主料。作为主要食材的海参可是被誉为“古今八珍”之一，营养丰富，口感Q弹。再加上香味醇厚的小葱，这道经典的海参料理快学起来吧！
食材清单 加入采购清单
海参 1只
、
葱 3根
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炒制海参的油要用葱油，炒出来才会香。 2、葱油的做法：将葱切碎放入油锅中炒出香味后就得到葱油了，一次用不完还可以留着炒制其他的菜。 3、可以用大葱来代替小葱，味道也是一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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