玫瑰蒸饺的做法

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玫瑰蒸饺

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面片含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

面粉 200g

、

猪肉馅 20克

、

香菇 10克

、

角瓜 10g

、

葱 5g

、

姜 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面，和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团
步骤2/14 点击查看大图
面团分成几个小团先取出一个小团搓成长条切成小块擀成饺子皮依次排列摆好
步骤3/14 点击查看大图
猪肉馅提前用一品鲜酱油和蚝油、葱、姜煨制半小时入味再加入香菇和角瓜、盐、味精调味拌匀，饺馅取适量放入饺子皮中间
步骤4/14 点击查看大图
放好馅料将饺子皮对折切记馅料不能放太多从一侧向另一侧卷起
步骤5/14 点击查看大图
玫瑰花形状的饺子就包好了再整理一下形状即可是不是特别简单
步骤6/14 点击查看大图
玫瑰蒸饺依次做好排列在一起真的好美
步骤7/14 点击查看大图
蒸锅烧开水放入玫瑰蒸饺大火蒸12分钟
步骤8/14 点击查看大图
猪肉馅提前用一品鲜酱油和蚝油、葱、姜煨制半小时入味再加入香菇和角瓜、盐、味精调味拌匀，饺馅取适量放入饺子皮中间
步骤9/14 点击查看大图
蒸好的玫瑰蒸饺摆入盘中用香菜来做装饰
步骤10/14 点击查看大图
多么美的玫瑰蒸饺你还舍得入口吗
步骤11/14 点击查看大图
蘸着酱汁吃别有一番滋味
步骤12/14 点击查看大图
猪肉馅提前用一品鲜酱油和蚝油、葱、姜煨制半小时入味再加入香菇和角瓜、盐、味精调味拌匀，饺馅取适量放入饺子皮中间
步骤13/14 点击查看大图
幸福指数要爆棚了
最后一步点击查看大图
亲你爱上玫瑰蒸饺了吗

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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