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餐吧炒鸡翅的做法

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餐吧炒鸡翅

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第一次和他约会，他带我去吃了餐吧的炒鸡、觉得特别好吃，一直想的自己研究，可却因为种种事情耽搁了，现在他成为了我的老公，为老公亲自下厨，做一次炒鸡！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 500g

、

糍粑辣椒 3勺

、

蒜少许

、

盐适量

、

料酒适量

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中加水，加入料酒、姜片，烧开后倒入鸡翅焯半熟（图为焯好的鸡翅）
步骤2/5 点击查看大图
倒入清油，加入辣椒、蒜，翻炒
步骤3/5 点击查看大图
倒入鸡翅、翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入少许水、炖入味
最后一步点击查看大图
收汁、关火、盛盘

小贴士

焯出来的鸡翅在炒一下，然后在炒到辣椒里会更好，我这步忘了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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