减肥餐之柠檬拌鸡腿
鸡腿肉的鲜嫩,配上柠檬的酸爽 让减肥之路不那么单调 加油好瘦(✪▽✪)
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准备食材。
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步骤2/10
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琵琶腿去皮备用。
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锅中加水,放入姜片,滴入几滴料酒。
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步骤4/10
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煮鸡腿的时间,先用盐将柠檬表皮搓洗干净,接着去头去尾切成片,(里面的籽要去掉哦),留下一小半等会拌料。
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步骤5/10
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大蒜剁成蒜蓉(没有绞蒜的工具),小米辣切圈备用。
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步骤6/10
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锅中水煮开,撇去浮沫,再转小火炖煮。
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步骤7/10
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拌个料汁碗。蒜末,柠檬汁,小米辣,一勺生抽,一勺盐,一勺耗油,半勺十三香,少许芝麻,少许黑胡椒,香葱。搅拌均匀备用。
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步骤8/10
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鸡腿用筷子插入看是否还有血水流出,没有即可捞出摊凉。
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步骤9/10
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手撕鸡腿。
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最后一步
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倒入准备好的料汁搅拌均匀,装盘,开动。
柠檬的籽一定要去掉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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