百合莲子粥的做法

点击查看大图

百合莲子粥

浏览 44481 · 收藏 286

煲粥我喜欢用陶瓷煲来煲，小火慢煲，煲出来的粥比不锈钢锅煲出来的要粘稠爽滑很多，口感好味道也好。今天就用俺家新添的陶煲王的彩色韩式汤煲来煲一个百合银耳粥，本不想家红枣了，但为了汤品颜色和味道更好，就稍加了几片红枣片。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

干百合 30g

、

干莲子 50g

、

糯米 60g

、

大米 60g

、

燕麦 40g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材备好
步骤2/10 点击查看大图
把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上
步骤3/10 点击查看大图
泡好的莲子检查一下，还有莲子芯的就用牙签通出来
步骤4/10 点击查看大图
陶瓷煲中放2L的水，放入连籽和百合，水开后转小火煲15分钟
步骤5/10 点击查看大图
然后放入燕麦和米
步骤6/10 点击查看大图
加入一点去核后的红枣片，继续小火慢煲
步骤7/10 点击查看大图
20分钟后粥已经比较浓稠了，但浓稠度还不够继续小火慢煲
步骤8/10 点击查看大图
再煲了半小时，粥变得非常粘稠了，不是稠，是粘稠，依然有汤，但汤也是粘稠状了。这时粥就煲好了
步骤9/10 点击查看大图
舀一勺可以看出来，粘稠的样子。这样的粥喝起来才够香口够绵滑。
最后一步点击查看大图
盛出，就可以好好品尝了！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

换个做法

百合莲子粥的其他做法

百合莲子粥的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

百合莲子粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许