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五杯鸭

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coldly

最近的鸭肉吃得有点多，煲了几次汤，焖鸭肉也好几次了，之前在外面吃过一次五杯鸭，味道不错，上网一查也还挺简单易学的，做过一次老头说很好吃，今儿用九阳铁釜再做一次，还是棒棒哒，鸭皮上色很漂亮！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 1/4个
、
生抽 1杯
、
白酒 1杯
、
香醋 1杯
、
白砂糖 1杯
、
清水 1杯
、
姜 适量
、
花椒 适量
、
八角 1个
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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