红烧肉
据说，有位百岁寿星天天必须要有一碗红烧肉，才不会发脾气。老寿星记不清自己有多少重孙，却记得清楚，红烧肉不可少。对于食物是否有益健康，我认为，你想吃的，吃完后感觉良好精神十足的东西，并且长期无不良影响，就是好东西，即使那是块人见人爱，花见花开，梦里闻香千百遍，却不敢多食的五花肉！
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步骤1/8
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红烧肉
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步骤2/8
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清洗干净
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步骤3/8
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葱姜蒜+八角一个炒香
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步骤4/8
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另起锅少许油炒冰糖
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步骤5/8
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这个样子，融化了，呈棕色
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步骤6/8
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倒入炒好的五花肉块，与冰糖汁炒均匀上色，加点料酒，生抽，水(量多)
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步骤7/8
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倒入沙锅里慢慢炖1个半小时，收浓汤汁，就行
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最后一步
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香味四溢……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
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