香煎五花肉
小时候奶奶做过,怀念以前的味道……
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步骤1/6
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五花肉用水煮一会,这样容易熟一些
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步骤2/6
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放在盘里准备调味
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步骤3/6
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里面放了鸡精、胡椒粉、料酒、一个鸡蛋、面粉当然别忘了盐,搅拌均匀。
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步骤4/6
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下锅开始煎
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步骤5/6
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要煎到金黄色,火要小点,记得要用筷子试试有没有熟
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最后一步
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装盘,出锅,嘎嘣脆,好吃不油腻,记得最好准备一碗青菜,这样就不会很腻啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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