西红柿鸡蛋面糊的做法

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西红柿鸡蛋面糊

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

小麦面粉适量

、

食用油适量

、

白砂糖 1勺

、

盐 2勺

、

香油 1小勺

、

蒜末少量

烹饪步骤

步骤1/5
西红柿剥皮，切碎；鸡蛋打碗里打好
步骤2/5
锅热油，入蒜末炒香，再入切碎了的西红柿翻炒，加入糖和盐继续翻炒，炒到西红柿基本没有大块的
步骤3/5
加入事先烧好的开水，水沸腾了，把鸡蛋液打入锅中
步骤4/5
再加入面糊，我事先把180ml的面粉用少量水搅稀，用的时候一边往锅里倒一边用勺子搅，避免糊底儿
最后一步
煮个一小会儿就熟了，可以吃了。注:我做的是我和我儿子两个人的量，配着馒头一起吃的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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