五香鹌鹑蛋
一直都很喜欢吃鹌鹑蛋,买来一些做成五香蛋放在冰箱,吃的时候拿几颗,咸鲜的味道很好吃
56克
66克
28克
898
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
将鹌鹑蛋清洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
备好花椒 茶叶大料等,用清水冲洗下备用
-
步骤3/10
点击查看大图
将花椒大料等加入锅中,往锅内加入凉水
-
步骤4/10
点击查看大图
将清洗过的鹌鹑蛋加入
-
步骤5/10
点击查看大图
加入盐和老抽,我一起做了几个鸡蛋
-
步骤6/10
点击查看大图
开火,水煮开后再煮大约5分钟使蛋熟透即可
-
步骤7/10
点击查看大图
将煮熟的蛋,捞入盆中,用勺子将蛋壳敲破,这样容易入味
-
步骤8/10
点击查看大图
将煮蛋的汤汁倒入盆中,进行腌制使蛋充分入味
-
步骤9/10
点击查看大图
冷却后放冰箱冷藏保存,吃的时候现捞就可以
-
最后一步
点击查看大图
很入味,咸香可口
煮蛋时冷水下锅,这样不易烂
酱油要用老抽,容易上色
煮好的蛋在汤汁中浸泡更好入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
#打工人的健康餐#红绕肉
118423人看过 -
#秋天怎么吃#萝卜干红烧肉
372438人看过 -
炒腊肉
133945人看过 -
特色臊子馄饨
55770人看过 -
素炒绿豆芽
255015人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
157413人看过 -
红烧排骨
216525人看过 -
怀旧的家乡肉皮冻
76057人看过 -
茄汁金针菇
283718人看过 -
唐揚げ炸鸡
63528人看过 -
有手就会!比面馆好吃百倍,还花不了多少钱~
77536人看过 -
麻食
47823人看过