有料的五彩牛肉丸做法
正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋,制作方法也很简单,很适合三五好友聚会时烤上几串。
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步骤1/8
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先把所有材料准备好,并提前清洗干净
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步骤2/8
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辣椒,洋葱切块
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步骤3/8
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然后按自己喜欢的顺序串起来,然后放在烤盘上
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步骤4/8
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把酱油和油混合起来,涂满牛肉丸串全身
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步骤5/8
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撒孜然粉和盐
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步骤6/8
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喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉,最后撒上孜然粒
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱,中层上下火200度,烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘,里面装点水,这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干
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最后一步
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香喷喷的牛肉丸出炉了,装碟即可食用
1.喜欢入味一点的,可以在串起来之前把牛肉丸划几刀
2.具体调味的量看个人喜欢
3、我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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