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胡萝卜炖番茄汤|一厨作

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一厨作美食

胡萝卜炖番茄汤这道菜简单健康，主要利用珐琅锅炖煮能保持蔬菜的甘甜味的牛掰特性，让大家感受一下日常食材不一样的口感，同时在烹饪的过程中完全不需要担心水份流失，锁定营养成分的本事其它也没有几个锅具能够做到了，虽说这道菜是珐琅锅的一道炫技之选，但是考虑到最近天气转凉容易感冒，还是希望大家能够多吃点蔬菜来增强抵抗力。
食材清单 加入采购清单
胡萝卜 1根
、
成熟番茄 3个
、
水 2杯
、
高汤颗粒 1/2匙
、
盐 1匙
、
胡椒 适量
、
百里香（干） 适量
、
橄榄油 1匙
、
孜然 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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