锡纸麻辣龙利鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
龙利鱼每块鱼切1cm，厚片50g三块
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步骤2/5
铁板板温220 ℃ ，煎制龙利鱼片至两面金黄色，两面各撒盐2g，淋白兰地15g
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步骤3/5
铁板一旁小火炒大葱丝至微黄，撒盐2g，大葱丝圴匀铺在锡纸上
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步骤4/5
将煎制好的龙利鱼片放在大葱丝上，每块鱼放上20g麻辣酱，包上锡纸
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最后一步
放入低温区蒸制5分钟入味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
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