蔓越梅饼干

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  全家福一张！

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  称出80g蔓越梅！

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  朗姆酒20g！不小心倒多了一点点！我喜欢

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  无盐黄油170g

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  糖粉50g

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  低粉260g！少了几克没关系！谁让我的低粉没有了那！唉

• 步骤7/17 点击查看大图

  低粉过筛备用好

• 步骤8/17 点击查看大图

  黄油和糖粉搅拌均匀！不用过份打发，

• 步骤9/17 点击查看大图

  鸡蛋打算分3次倒入，搅拌均匀

• 步骤10/17 点击查看大图

  搅拌均匀后加入蔓越梅！

• 步骤11/17 点击查看大图

  搅拌均匀后加入过筛后的低粉

• 步骤12/17 点击查看大图

  搅拌均匀后把面团揉均

• 步骤13/17 点击查看大图

  放入模具！压整齐！也可以先放冰箱一会儿再整形！我懒所以直接整形！弄好后放入冰箱冷冻室5分钟以上

• 步骤14/17 点击查看大图

  冷冻后非常好切了！还不错吧

• 步骤15/17 点击查看大图

  切好的饼干放入烤盘！烤炉180度烤预热后烤15分钟左右！依烤箱情况而定

• 步骤16/17 点击查看大图

  有香味飘出来了！

• 最后一步 点击查看大图

  出炉喽！一共烤了2锅！第一锅是标准时间出！白白的很脆！第2锅我加了2分钟有点糊边！我个人更喜欢第2锅！哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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