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海参山药枸杞汤

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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色,也被视为中餐的灵魂之一。
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烹饪步骤
小贴士

1、海参要提前用纯净水浸泡,中途需换水 2、因为炖汤时间长,所以山药切滚刀块比较好 3、有高汤就可以省略浓汤宝 4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间,还可以根据炖煮的食材,自行调整时间,很方便

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-06

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