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冰皮月饼

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Icy-Isee

去年做的是广式月饼，有点太繁琐并且口感也不如冰皮，所以今年换做冰皮～做的过程中手太油，就省略了好几个步骤的拍照，纯粹为了记录留待明年做，所以如果有看不懂的小伙伴可不要骂我哟～
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糯米面 比例看小贴士
、
澄面
、
黏米面
、
糖粉
、
色拉油或猪油
、
牛奶
、
馅料
烹饪步骤
小贴士

糯米:黏米:澄面:牛奶:糖粉:色拉油 9:7:4:37:10:4

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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