广式月饼
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步骤1/5
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准备好材料
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步骤2/5
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忘记拍了!把转化糖浆,色拉油,碱水混合搅拌均匀,筛入月饼粉,用手揉成面团,盖上保鲜膜松弛一小时。然后把馅料分成25g一个,揉成小球。然后用16g每个的月饼皮把馅料包起来,用模具按好。
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步骤3/5
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烤箱上下火190 ℃五分钟,刷一层蛋液,继续烤15分钟,烤到表面发黄就可以出烤箱了
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步骤4/5
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包装!
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最后一步
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然后就可以送人了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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