红莲蓉馅
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步骤1/7
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将红莲子用水浸泡6小时左右，然后去除莲子芯，放入高压锅煮半小时左右，用料理机打碎。
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步骤2/7
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将莲蓉倒入不粘锅内再放入白糖拌匀后开大火
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步骤3/7
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大火煮开后放入黄油转中火翻炒
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步骤4/7
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炒二十分钟后第二次放入黄油继续翻炒
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步骤5/7
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第三次放入黄油，每次都要等黄油彻底吸收后再放下一次
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步骤6/7
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现在水分已经差不多被炒干放入面粉，可以试着一点点的加入，我放了差不多5克左右
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最后一步
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盛出放晾后放进冰箱密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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