自制辣椒酱
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步骤1/7
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10斤新鲜辣椒洗干净，晾干备用
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步骤2/7
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用搅碎机，搅碎……辣眼睛啊……
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步骤3/7
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油炸花生米、可以多炸一点，当下酒菜……
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步骤4/7
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倒油，多倒，放入搅碎好的辣椒……
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步骤5/7
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放入冰糖，豆豉，甜面酱……
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步骤6/7
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最重要的就是，白酒一斤……一定要放，要不容易坏……把炸好的花生米，用擀面杖压碎，也放入锅中，然后熬半个小时……记住要搅拌均匀……
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最后一步
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放入芝麻……简直了太赞了……浪费好几个馒头……哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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