藕丁炒卜豆角
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步骤1/7
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干卜豆角用冷水提前泡好，青红椒切碎
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步骤2/7
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藕确定用清水泡着备用（泡着的目的是为了防止藕氧化变黑）
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步骤3/7
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沥水备用，
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步骤4/7
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上锅把油烧至七分热，下入藕丁炒制变色
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步骤5/7
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加入事先泡好的卜豆角，适量的盐翻炒，如果卜豆角偏硬可以适量加入一点水
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步骤6/7
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待豆角藕丁基本熟透后放入青红尖椒生抽准备出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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