烤箱蝉蛹
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超喜欢吃蝉蛹，煮蝉蛹味道鲜但需要吐皮，炸蝉蛹用油多不健康，而且炸过的油味道太重只能扔掉，最近尝试用烤箱做了一次，又酥又方便，果断搞起
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水烧开，下蝉蛹，煮3分钟，凉水冲洗，控干
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步骤2/5
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中间忘拍了……用刀切成两半，去除中间黑色的芯，粘少量面粉，均匀铺在锡纸包裹的烤盘上，锡纸上可以刷少量的油，烤箱200度，烤15分钟
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步骤3/5
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出炉，也可以直接整个蝉蛹烤，不过酥的程度差一点，注意面粉不用粘太多
步骤4/5
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发布于 2016-09-04
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