鲫鱼萝卜汤
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白萝卜也可换成豆腐和香菇
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材切好:葱花、姜片、蒜片、白萝卜丝,单独留一根完整的小葱,鱼洗净备用
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步骤2/4
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待油烧热,放鱼煎至两面微黄,放开水没过鱼身三分之二处,放葱花、姜片、蒜片、红枣
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步骤3/4
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大火煮5分钟后,小火煮10分钟后加约3g盐即可出锅(最后5分钟加萝卜丝)
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最后一步
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葱花提前放入汤碗中,鱼汤入碗,摆个pose~
小贴士
加入开水会使汤变奶白色哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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