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鲫鱼萝卜汤的做法

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鲫鱼萝卜汤

浏览 11.9万 · 收藏 1786 · 学做 2

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白萝卜也可换成豆腐和香菇

食材清单加入采购清单

鲫鱼 1条

、

葱少许

、

姜 3片

、

蒜 4瓣

、

红枣 4颗

、

白萝卜一小节

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材切好：葱花、姜片、蒜片、白萝卜丝，单独留一根完整的小葱，鱼洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
待油烧热，放鱼煎至两面微黄，放开水没过鱼身三分之二处，放葱花、姜片、蒜片、红枣
步骤3/4 点击查看大图
大火煮5分钟后，小火煮10分钟后加约3g盐即可出锅（最后5分钟加萝卜丝）
最后一步点击查看大图
葱花提前放入汤碗中，鱼汤入碗，摆个pose～

小贴士

加入开水会使汤变奶白色哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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