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年年有余的做法

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年年有余

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我是一位小学生，和奶奶合作烤年年有余。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

面粉适量

、

黄油 30克

、

苜蓿自种

、

红曲粉 3克

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆去皮洗净切片
步骤2/12 点击查看大图
土豆片放蒸架水煮沸计时30分钟
步骤3/12 点击查看大图
把土豆用勺背捣成泥状，加黄油和面粉和成面团。
步骤4/12 点击查看大图
我画了一条鱼
步骤5/12 点击查看大图
奶奶把我画的鱼按头部和尾巴分别剪块
步骤6/12 点击查看大图
我擀了一个面饼
步骤7/12 点击查看大图
奶奶把鱼头部放面片上，刻刀刻出鱼头
步骤8/12 点击查看大图
我用巧克力装饰了鱼眼晴，红色面团装饰鱼嘴巴。
步骤9/12 点击查看大图
奶奶把面片刻了鱼身，放空气炸锅160度烤13分钟，中途翻面一次。
步骤10/12 点击查看大图
魚身硬了好装饰鱼鳞
步骤11/12 点击查看大图
把一个个小面球从大到小排在鱼尾部，然后把鱼头、鱼身和鱼尾像拼积木一样拼成一条鱼。
最后一步点击查看大图
我和奶奶做的年年有余饼和爷爷种的沙漠玫瑰合影留念。

小贴士

年年有余饼口感香酥是加了黄油，软是加了土豆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-13 · 北京市

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