麻辣香锅
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31克
67克
21克
609
千卡
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
麻辣香锅料或者火锅料
适量
、
葱姜蒜
适量
、
鸡翅
适量
、
培根
适量
、
金针菇
一份
、
豆皮
一张
、
西兰花
半颗
、
藕
一段
、
牛丸鱼丸亲亲肠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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荤素菜准备齐全,清洗干净,还有葱姜蒜小材!素菜焯水八分熟,鸡翅炸熟,培根过油备用!如需五花肉也要炸熟,食材依照自己口味及食量自备,但素菜都是炒八分熟即可!
-
步骤2/3
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全都备齐后,锅内加适量油,温热后加入葱姜蒜,焦黄后捞出!加入素菜翻炒一下放入调料,待调料块完全化开倒入牛肉丸、亲亲肠,培根和鸡翅快速翻炒!(觉得味道不足可额外加食盐或者炸油时放入干辣椒)出锅时撒些芝麻或者香菜!
-
最后一步
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自认为味道很棒的,配上自制的冰镇蜂蜜柠檬茶,两个人吃光光!
小贴士
荤素搭配,依照口味搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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