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麻辣香锅(3/3)
荤素菜准备齐全,清洗干净,还有葱姜蒜小材! 素菜焯水八分熟,鸡翅炸熟,培根过油备用!如需五花肉也要炸熟,食材依照自己口味及食量自备,但素菜都是炒八分熟即可!
全都备齐后,锅内加适量油,温热后加入葱姜蒜,焦黄后捞出!加入素菜翻炒一下放入调料,待调料块完全化开倒入牛肉丸、亲亲肠,培根和鸡翅快速翻炒!(觉得味道不足可额外加食盐或者炸油时放入干辣椒)出锅时撒些芝麻或者香菜!
自认为味道很棒的,配上自制的冰镇蜂蜜柠檬茶,两个人吃光光!