家常茄盒
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一道让你爱上茄子的菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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羊肉剁成饺子馅那种,加入葱,姜,料酒,糖。顺着一个方向搅拌,让肉上劲后腌制一会。
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步骤2/7
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茄子切片,其中两片一连,不要切断。最好切薄一点,不然炸不透。在两半茄片中间涂上一层生粉。将腌制好的肉馅铺入茄片中间
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步骤3/7
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将面粉和淀粉1:1的比例加入碗中,再加入一个鸡蛋,加几滴油
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-02
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