巧克力熔岩蛋糕
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步骤1/6
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将平底锅加热，放入黄油直到融化，再离火，加入巧克力，一直搅拌，等完全混合后放一边待凉
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步骤2/6
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因为巧克力已经够多了，所以只需要一点点白糖就好了，十克白糖分两次加入鸡蛋液，目地是要将鸡蛋完全打发～
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步骤3/6
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将低筋面粉筛入打发的鸡蛋液，混合，再加入巧克力浆，搅拌混合，注意搅拌不要打圈以免面粉起筋，然后放到冰箱冷藏半小时
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步骤4/6
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半小时后将材料倒入模具～烤箱预热，上下火200℃，中层烤8-10分钟，以个人烤箱为准，看到蛋糕顶部一直冒泡说明就好了
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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一边吃还一边办饺子来着～(((*°▽°*)八(*°▽°*)))♪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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