超好吃的狼牙土豆
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步骤1/6
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土豆,去皮,切成如图所示的样子。用冷水洗一下,把淀粉洗掉。
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步骤2/6
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锅里加入适量的油,油温起来以后,放入事先准备好的土豆。直到土豆炸熟为止,捞出来备用。把锅里剩下的油,到到油壶里。
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步骤3/6
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香葱,切成葱花。
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步骤4/6
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准备适量的蒜末。
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步骤5/6
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把炸熟的土豆,放入锅里。接着加入:辣椒油,蒜末,葱花,盐,鸡精,白糖(少许),孜然粉,花椒粉,酱油,醋(少许),拌匀。然后就可以出锅了。
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最后一步
PS:酱油我用的是生抽,辣椒油我是用的我自己做的辣椒油,大家也可以用老干妈的辣椒油,做出来也比较好吃。白糖是提味的,所以不能放太多哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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