手残党蛋包饭
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步骤1/5
鸡胸肉切块,加黑胡椒,盐,半个蛋清,淀粉
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步骤2/5
平底锅热后加黄油,倒入鸡块,鸡块变白后加热水和一块咖喱,并加入剩饭,收汁后倒入碗中
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步骤3/5
将剩下的鸡蛋打匀,加入适量芝士粉,待锅热后加入黄油并倒进蛋液(这个时候一定要不停的转锅让蛋液均匀在锅中)
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步骤4/5
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在一半蛋皮上加芝士片后放上咖喱饭,再在饭上放上一片芝士,将另一半没放饭的蛋皮盖过来,将盘子扣在锅上一翻就ok啦
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最后一步
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根据自己喜好加上番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
蛋包饭的其他做法
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