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雷辣椒的做法

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雷辣椒

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阳台上的辣椒长势诱人啊，老公迫不及待的要捣鼓他的雷辣椒了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒 130g

、

生姜 40g

、

大蒜籽 35g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里水烧开后放入辣椒，
步骤2/9 点击查看大图
准备大蒜籽拍扁、生姜切碎备用
步骤3/9 点击查看大图
烧开后再煮二分钟
步骤4/9 点击查看大图
拿出切段
步骤5/9 点击查看大图
放入有姜蒜的锅中，再撒入盐
步骤6/9 点击查看大图
用擀面杖的大头用力持续使劲的捣辣椒和姜蒜
步骤7/9 点击查看大图
尽可能的捣烂，还是要点力气的啦；捣成这样就OK啦
步骤8/9 点击查看大图
我就看看…Y(^_^)Y
最后一步点击查看大图
老公说要吃二碗饭了呢！

小贴士

辣椒不要煮太久；不喜欢大蒜籽可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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