报告!捕捉到一只萌萌哒奶酪
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好两个柠檬准备榨汁。弱妹子可以用榨汁机之类的,女汉子就手动吧。
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步骤2/14
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榨出的柠檬汁挑出籽不要,取40ml备用。剩下的柠檬皮也不要浪费,放进冰箱除味很有效果。
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步骤3/14
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全脂牛奶倒入锅里开大火加热。不要盖锅盖,全脂牛奶沸腾后很容易滚起很多泡泡,会溺锅。当然你在旁边一直守着,一滚起就揭盖也可以。因为待会儿要加柠檬汁,有柠檬酸的成分,所以不要用铁、不锈钢和有涂层的锅,用陶瓷锅是最好。搅拌的勺子用木勺。
步骤4/14
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发布于 2016-08-29
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