清爽凉拌海带丝的做法

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清爽凉拌海带丝

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凉拌海带丝很家常的一个凉拌菜。小到小餐馆，大到大饭店，几乎都有这道菜。做法简单，味道好。自己做价钱实惠。海带具有软坚散结，消痰平喘，利水消肿，祛脂降压的功效。海带中含有许多有益身体的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇。有效预防动脉硬化、便秘、癌症等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干海带 15g

、

小米椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

老抽适量

、

陈醋适量

、

辣椒粉少许

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干海带丝，先用清水浸泡半小时。
步骤2/5 点击查看大图
放适量的水清水，把水煮沸。
步骤3/5 点击查看大图
煮沸后加入海带丝煮3分钟。
步骤4/5 点击查看大图
调料盘加少许醋、香油、老抽、盐。
最后一步点击查看大图
加入煮熟的海带拌匀。成品图。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

陈醋和香油的量，看个人的口味适量添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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