中式素意大利面
浏览 1.5万 · 收藏 59 · 学做 2
将做法保存到手机
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。这道菜用的是全素的,加入了耗油,有点中式风味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
番茄 洋葱 胡萝卜切丁备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中水开后放入意大利面煮至成熟,我比较喜欢吃软的所以煮的时间长一点
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出冲凉水放点油拌一下,防止粘连
-
步骤4/5
锅中放大蒜爆想放1中的蔬菜炒2分钟放入番茄酱和耗油 胡椒粉 盐 糖,继续翻炒至成酱状
-
最后一步
点击查看大图
倒入面条,拌匀,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
换个做法
中式素意大利面的相关分类
中式素意大利面的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
193130人看过 -
#春日养生局#香椿芽拌豆腐
142429人看过 -
流泪全素焖意大利面
10653人看过 -
南瓜馒头|后酵母法馒头
13926人看过 -
香而不腻,入口即化的把子肉#下饭红烧菜#
418612人看过 -
开味小菜-泡菜萝卜-绝密配方-包小凡的美味厨房
101730人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2309933人看过 -
松软香甜的南瓜馒头
168705人看过 -
超级开胃小菜--酸辣爽口萝卜条
65355人看过 -
#肉食主义#懒人版蒜泥白肉
109280人看过 -
香椿芽拌豆腐
51554人看过 -
酸甜爽口萝卜小菜
170361人看过