饺子烘蛋
一夜入秋,天气霎时变的凉爽起来!天天吃炒菜也有些腻了,今天包点饺子吃!俗话说好吃不如饺子嘛!
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步骤1/6
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肉绞碎,娃娃菜洗净,生姜切成末,葱花切成小段备用;
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步骤2/6
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娃娃菜用料理机搅碎后挤出水份,搅好的肉加入调料拌匀;
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步骤3/6
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就可以开始包饺子了;
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步骤4/6
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自己家里吃我习惯包的大一些,吃起来很爽;
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步骤5/6
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包好的饺子放进煎锅里,小火煎至底部金黄后加没过饺子一半的温水,加盖中火焖煮五分钟后倒入鸡蛋液,在转大火煎至鸡蛋液固化就可以撒芝麻葱花关火啦!
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最后一步
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配上一杯自己煮的黑豆浆,简直太完美了!很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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