懒人家常下饭菜
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红薯杆中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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蒜子生姜切丁,辣椒切条。
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步骤2/10
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红薯杆撕掉包裹的皮折断,更嫩更入味,可以从细头折起,折一段扯掉一根皮,一直反复循环直至粗头。
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步骤3/10
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牛肉丝用盐,淀粉,生抽,老抽,清水各适量腌制十分钟。
步骤4/10
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发布于 2016-08-27
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