盐水鸡
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YQ期间在家天天琢磨吃吃吃,每天为吃啥伤透了脑筋。这个鸡好吃又简单,换换口味也是不错的选择呀。我选的是小公鸡公鸡的鸡皮厚Q弹有嚼劲。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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开小火锅中放入盐 八角 花椒 鸡精胡椒粉小火慢炒
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步骤2/6
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炒至花椒用手能捏碎就关火
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步骤3/6
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给小公鸡做一个马杀鸡,把有香料的盐均匀的涂抹在鸡的身上。(选公鸡还是母鸡看个人所好吧( ^ω^ )如果是母鸡的话选三黄鸡会比较嫩一些。
步骤4/6
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发布于 2020-04-23
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