超美味牛丼饭的做法

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超美味牛丼饭

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去菜市场买菜，跟卖菜大姐每种菜只买一个。我感觉到背过身去后，大姐用她的目光已经把我摁在地上打了一通了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片 170g

、

米饭 200g

、

胡萝卜半根

、

西兰花半颗

、

洋葱半颗

、

盐 3g

、

白糖 10g

、

淀粉 5g

、

耗油 20g

、

生抽 10ml

、

老抽 5ml

、

海苔 3片

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花摘成小朵洗净，胡萝卜去皮切片，洋葱切丝
步骤2/5 点击查看大图
糖，盐，淀粉，耗油，生抽，老抽，水。按表格中的计量混合备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放水煮开后分别放入西兰花，胡萝卜，肥牛片，汆水后取出。
步骤4/5 点击查看大图
炒锅放入少许油烧热后放洋葱，中火炒至透明，加入混合好的酱料汁和汆水后的肥牛片，中火炒至酱汁变稠即可熄火。
最后一步点击查看大图
米饭上铺上洋葱肥牛并淋入适量酱汁在摆放上西兰花，胡萝卜海苔片，撒上芝麻就搞定啦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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