香辣干豆腐卷金针菇
偶然想到我的这种做法,吃起来真的很下饭,搭配米饭一级棒,属于家常菜啦!喜欢的可以试试看哦
-
步骤1/16
点击查看大图
首先把金针菇切去根部!
-
步骤2/16
点击查看大图
接着金针菇用手掰开,洗干净,控干水分。
-
步骤3/16
点击查看大图
准备豆腐皮,对折之后对半切开,切成这样的宽条。
-
步骤4/16
点击查看大图
然后拿一小把金针菇,用豆腐皮卷上插上牙签儿。
-
步骤5/16
点击查看大图
全部卷好之后放入盘里备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
青椒切成大一点的丁。
-
步骤7/16
点击查看大图
锅里放入食用油。
-
步骤8/16
点击查看大图
放入一大勺豆瓣酱,炒出红油。
-
步骤9/16
点击查看大图
接着再加入干辣椒。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入一碗的凉水。
-
步骤11/16
点击查看大图
水滚之后,倒入卷好的金针菇。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入少量的盐,盐不要放太多了,因为豆瓣酱里面也是有盐的。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入一勺的五香粉。
-
步骤14/16
点击查看大图
少量的老抽。
-
步骤15/16
点击查看大图
有芝麻盐的,也可以加芝麻盐,更香一点的。
-
最后一步
点击查看大图
然后翻炒均匀大火收汁,快好的时候倒入青辣椒。
牙签儿记得要扎在豆腐皮的尾部,放入盘子之后,记得把牙签抽出来,这样吃着更解馋哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
干豆腐卷金针菇的其他做法
干豆腐卷金针菇的相关分类
干豆腐卷金针菇的相关推荐
-
简单又好吃的青菜干豆腐卷
20171人看过 -
轻乳酪蛋糕(6寸)
69443人看过 -
下酒必备【凉拌老虎菜】
1724304人看过 -
蒜茄子
188271人看过 -
烤干豆腐卷
152170人看过 -
孜然实蛋➕自制实蛋
1849910人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1320259人看过 -
#美食视频挑战赛#火龙果乳酪软欧包
481732人看过 -
空气炸锅也能完美演绎的 香葱肉松戚风蛋糕!
199776人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
253538人看过 -
豆角闷饭
71183人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法##苹果小米红枣粥促进消化,增强免疫力
169991人看过