可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 配菜(中级)

翅中

、

冰糖

、

生抽

、

可乐

、

鸡精

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅过水焯去血水，捞出来背上划开两三道，容易入味！我直接就进入下一步了，味道也不错，也可以放点料酒腌10分钟更有味道！
步骤2/5 点击查看大图
锅中放冰糖融化，边搅动，起沫的时候迅速把鸡翅放进来，放晚了容易苦。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌，让鸡翅上色均匀，倒入两勺生抽。
步骤4/5 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅就行了，放入生姜片，盖上锅盖，小火15分钟，然后放进去2颗冰糖，出锅以后颜色是亮的！放鸡精，大火收汁，出锅。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘，美味快手可乐鸡翅大功告成！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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