叉烧肉叉烧鸡肉的做法

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叉烧肉叉烧鸡肉

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自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 4个

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡腿剔骨
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加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
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取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起
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用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧
步骤6/10 点击查看大图
放进烤箱，190度火烤20分钟
步骤7/10 点击查看大图
20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可
步骤8/10 点击查看大图
切成片做成叉烧饭，味道棒棒哒~
步骤9/10 点击查看大图
撰写制作步骤
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撰写制作步骤

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

鸡肉可以在买的时候让老板帮忙剔骨哦鸡肉多腌一会儿更入味烤箱烤的时候注意时间，太久的话外皮会干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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