黑椒猪扒牛油果意面
牛油果富含多种维生素,丰富的脂肪和蛋白质,橄榄油也是比较健康的,搭配起来这道意面口感很清爽,夏日做早餐最适合不过了。
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步骤1/10
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汤锅里水烧开后,放入意面,加入少许盐,橄榄油,中小火煮10分钟左右,
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步骤2/10
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煮好的意面捞出沥干水份,再加入少许橄榄油拌均侍用,
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步骤3/10
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不粘锅加入少许橄榄油,
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步骤4/10
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放入意面,加少许盐调味,
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步骤5/10
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加入牛油果泥,
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步骤6/10
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拌均后装盘,
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步骤7/10
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猪扒切好用刀背拍打,加入盐,胡椒,料酒腌1小时以上,不粘锅加入少许橄榄油,油热后放入猪扒,改中火,
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步骤8/10
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煎饺至两面金黄,
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步骤9/10
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切成条状,
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最后一步
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把猪扒摆放在意面上,淋上黑椒汁(黑椒汁~蚝油一勺,清水2勺,黑胡椒少许加热后再加入水淀粉),就可以食用了!
煎猪扒时要大火热油锅,放入猪扒后快速煎熟,猪扒才嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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